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3、導(dǎo)氣管不要伸到Na2CO3溶液中去，防止由于加熱不均勻，造成Na2CO3溶液倒吸入加熱反應(yīng)物的試管中。
3.1、既作催化劑，又做吸水劑,脫水劑。
3.2、Na2CO3溶液的作用是：
⑴飽和碳酸鈉溶液的作用是冷凝酯蒸氣，減小酯在水中的溶解度（利于分層），除出混合在乙酸乙酯中的乙酸，溶解混合在乙酸乙酯中的乙醇。
⑵Na2CO3能跟揮發(fā)出的乙酸反應(yīng)，生成沒(méi)有氣味的乙酸鈉，便于聞到乙酸乙酯的香味。
3.3、為有利于乙酸乙酯的生成，可采取以下措施：
⑴制備乙酸乙酯時(shí)，反應(yīng)溫度不宜過(guò)高。
⑵好使用冰醋酸和無(wú)水乙醇。同時(shí)采用乙醇過(guò)量的辦法。
⑶起催化作用的的用量很小，但為了除去反應(yīng)中生成的水，的用量要稍多于乙醇的用量。
⑷使用無(wú)機(jī)鹽Na2CO3溶液吸收揮發(fā)出的乙酸。
3.4、用Na2CO3不能用堿（NaOH）的原因。
雖然也能吸收乙酸和乙醇，但是堿會(huì)催化乙酸乙酯水解，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗。
3.5、乙烯與醋酸直接酯化生產(chǎn)醋酸乙酯用磷酸鹽作催化劑。
3.6、縮合法：以鋁為催化劑將進(jìn)行縮合反應(yīng)生產(chǎn)醋酸乙酯國(guó)外工業(yè)生產(chǎn)大多采用此工藝。
健康危害：
、鼻、咽喉有刺激作用。高濃度吸入可引進(jìn)行性作用，急性，肝、損害。持續(xù)大量吸入，可致呼吸。誤服者可產(chǎn)生惡心、嘔吐、、腹瀉等。有致敏作用，因血管神經(jīng)障礙而致牙齦出血；可致樣皮炎。慢性影響：長(zhǎng)期接觸本品有時(shí)可致混濁、繼發(fā)性、白細(xì)胞增多等。
環(huán)境危害：
燃爆危險(xiǎn)：
本品，具刺激性，具致敏性。
第四部分：急救措施
乙酸乙酯，作為一種重要的有機(jī)化合物和精細(xì)化工產(chǎn)品，具有廣泛的用途。以下是其主要應(yīng)用領(lǐng)域的概述：
1.**溶劑與中間體**:它是多種有機(jī)化合物的理想溶劑，包括油漆、涂料、膠水等工業(yè)產(chǎn)品中的許多成分都能被其溶解或稀釋。此外，它還常作為化學(xué)反應(yīng)的中間體參與各種合成過(guò)程。例如在制藥工業(yè)中，它可以作為合成的有效媒介幫助分離純化化合物；而在聚合物生產(chǎn)中則可作為反應(yīng)介質(zhì)合成如聚乙酯（PVA）等材料。
2.**食品及飲料行業(yè)**:在這一領(lǐng)域里它主要用作食品添加劑特別是香料的載體來(lái)增強(qiáng)食品和飲品的香氣口感改善用戶(hù)體驗(yàn)例如在制作菠蘿香蕉草莓等多種水果香精時(shí)它就扮演著不可或缺的角色并且也是威士忌奶油等許多香料的主要原料之一。同時(shí)由于其優(yōu)良的乳化性能還可以用于制備沙拉醬調(diào)味乳制品等各類(lèi)食用油脂制品以提升它們的質(zhì)地穩(wěn)定性以及風(fēng)味層次性。
3.**清洗去油功能強(qiáng)大:**它對(duì)油性污漬具有較強(qiáng)的清潔能力因此常被用作精密儀器光學(xué)器件等的清洗劑以保證這些值物品的表面光潔度和使用壽命不受油污影響從而維持它們的運(yùn)行狀態(tài)以滿(mǎn)足科研生產(chǎn)等領(lǐng)域?qū)τ诟呔雀邩?biāo)準(zhǔn)的需求。
4.其他方面：除上述主要用途外，它在其他化學(xué)物質(zhì)的生產(chǎn)中也發(fā)揮著重要作用比如可以作為染料塑料的合成材料等等顯示出其在現(xiàn)代化工產(chǎn)業(yè)中的重要地位和價(jià)值所在總之它是一種多功能的化學(xué)物質(zhì)在不同領(lǐng)域中都有著的重要作用并為社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)未來(lái)隨著科技的不斷進(jìn)步人們對(duì)于它的研究與應(yīng)用也將會(huì)更加深入廣泛相信會(huì)有更多新的應(yīng)用領(lǐng)域被發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用到實(shí)際生產(chǎn)生活當(dāng)中為人類(lèi)創(chuàng)造更多的價(jià)值和福祉！
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